ඕස්ට්‍රේලියානුවන් ඔවුන්ගේ කෝපිවලට ඉතා විශාල වැදගත්කමක් ලබා දී ඇත.එය සෑම පරිපූර්ණ කෝපි පානයකින්ම ඔප්පු වේ.ඕනෑම නගරයක පාහේ ප්‍රදේශවාසීන් කිහිපදෙනෙකු ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම රෝස්ට් රස විඳිමින් සිටිනු ඔබට දැකගත හැකිවනු අතර,ඔවුන්ට ඕස්ට්‍රේලියානුවන්ටම ආවේණික කෝපි සංස්කෘතියක් තිබේ.මුළු රටම ඉහළ පෙළේ කෝපිවලට ප්‍රසිද්ධියක් උසුලන අතර,ලොව හොඳම කෝපි සහ බැරිස්ටා කිහිපයක් ඇති බවට ප්‍රසිද්ධියට පත් වූ මෙල්බර්න්වලට ඕස්ට්‍රේලියාවේ කෝපි සංස්කෘතියේ ඔටුන්න හිමි වේ