Milk chocolate tart with Fruit pearls

Ingredients Tart (You can get it from any food store) Milk chocolate custard 1.5 gm Gelatine sheet 20gm …

ආලින්දය – හෙළයේ මහා නර්තන ශිල්පී පීටර් සූරසේන මහතා

අද සන්නස ආලින්දයට  අපේ ගෞරවණීය ආරාධනය පරිදි පැමිණ සිටිනවා සිටිනවා ශ්‍රී  ලංකාවේ සහ විදේශයන්හි  චිර ප්‍රසිද්ධියක් උසුලන හෙළයේ …

A visit to the mysterious Cave

A visit to the mysterious Cave I went to the cave. It was dark. as I went deeper …

අනවරත

පාළමට ගොඩ වුනේ එගොඩ වෙන්නට සිතා අතරමැද නැවතුනේ ගඟේ හැඩ දුටු නිසා ඒත් ගඟ මං වගේ නතර නොමවුන …

නිළ නොලත් දොස්තර

වෙත පැමිණි රෝගියා  පවසයි රෝගය  ඩොක්ටර් මට උදේට  යන්න බෑ වැසිකිලි  බොන්නෙ නැතිව සිගරට් එකක්  අමුතු රෝගයක්  දොස්තරත් …

නඩුව

රතු පටිය සමග කළු සාටකය දමා ගත්  මහා විනිසුරු තුමන් මුල් අසුන අරා ඇත කිරිපාට කමීසය උඩින්, කළු …

Poached pears with Vanilla Ice cream with Blueberry compote

Poached pears 200gm Water 100gm White wine 100gm Pear puree 200gm Sugar  6 Pears  Cinnamon Stick Star anise …

තාත්තේ

දගකාරකම් කරපු පොඩිකාලේ එක්දිනක  කෑගසා ඇඩෙනතුරු ගුටි කෑවෙ රිදෙන්නම  රිදුනාද සොයන්නට ඔබම ගැසු ඒ පහර  තුරුල් කර ආදරෙන් …

වීදි බල්ලා

මම නාටකාගාරය වෙත යාමට ඉටාගතිමි. සැමියාගේ මළගමෙන් පසු බිඳුණු බලාපොරොත්තු ඇතිව හුන් මට හොඳ නාට්‍යයක් බැලීමෙන් හිත මඳක් …

අධි මානසික බලයක්ද, ඇන්දවීමක්ද?

ආනන්ද සහ ගීතාන් පාසල් කල සිට මිතුරන් වූ අතර නොයෙකුත් විෂයයන් ගැන වරින් වර සාකච්ඡා කිරීම ඔවුන්ගේ සිරිතක් …

දේශගුණ විපර්යාස අභියෝගය ජය ගැනීම සඳහා ජාත්‍යන්තර පෙළ ගැසීම ප්‍රමාණවත්ද ?

එක්සත් ජාතීන්ගේ  (Climate Change Conference of the Parties – COP27) යන නමින් හැඳිවෙන “දේශගුණ විපර්යාස සමුළුව”   27 …

බ්ලූබෙරි සහ මිශ්‍ර පලතුරු මත, අයිස්ක්‍රීම් සමඟ පිළිගැන්වීමට White chocolate ක්‍රොසන්ට් (Croissant) පුඩිං

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය  ක්‍රොසන්ට් පුඩින් (180c) නැවුම් ක්‍රීම් මිලිලීටර් 135 සීනි ග්‍රෑම් 35 බිත්තර කහ මද 02  සුදු චොකලට් …