දිනකට හැම් ග්රෑම් 50ක් වැනි සුළු ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා අවදානම 15%කින් ඉහළ නැංවිය හැකි බව නව පර්යේෂණයකින් හෙළි වී තිබේ.
නව අධ්යයනයකින් හෙළි වී ඇත්තේ දිනකට හැම් ග්රෑම් 50 ක් වැනි සුළු ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම 15% කින් වැඩි වන අතර, පර්යේෂකයන් විසින් සකස් කරන ලද සහ රතු මස් ආහාරයට ගැනීම අඩු කරන ලෙස පවුල්වලින් ඉල්ලා සිටියි.
කේම්බ්රිජ් විශ්ව විද්යාලයේ පර්යේෂණයකින් ද සොයා ගෙන ඇත්තේ කුඩා ස්ටීක් එකකට සමාන රතු මස් ග්රෑම් 100 ක් පමණ ආහාරයට ගැනීමෙන්, දශකයක් පුරාවට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම 10%කින් වැඩි කර ඇති අතර මෙම රෝගය වැළදීම සදහා ආහාරවලින් විශාල පිටුබලයක් ලැබී ඇති බවද පවසයි.
කේම්බ්රිජ් විශ්වවිද්යාලයේ වෛද්ය පර්යේෂණ කවුන්සිලයේ (MRC) වසංගත රෝග විද්යා අංශයේ ජ්යෙෂ්ඨ කතුවරිය මහාචාර්ය නීටා ෆෝරූහි පැවසුවේ සෞඛ්යමත් ලෙස ජීවත් වීමට නම් පර්යේෂණවලින් අනාවරණය කරගත් පරිදි සැකසූ සහ රතු මස් පරිභෝජනය අඩු කිරීමට සිදුවන බවයි.
හැම් සහ ඒ හා සමාන සැකසූ මස් බොහෝ නිවෙස් සඳහා ප්රධාන ආහාරයක් වන අතර සොසේජස්, බර්ගර් සහ අනෙකුත් මස් නිෂ්පාදන බොහෝ ඕස්ට්රේලියානුවන් සඳහා පොදු ආහාර වේ.යකඩ, සින්ක් සහ විටමින් බී 12 මට්ටම් පවත්වා ගැනීමට සහ ප්රෝටීන් සැපයීමට විශේෂඥයින් විසින් රතු මස් පරිභෝජනය යම් මට්ටමකට නිර්දේශ කරන නමුත් පර්යේෂණ මගින් හෙළිවන පරිදි මස් පරිභෝජනය බොහෝ කලාපවල ප්රශස්ත ආහාර මාර්ගෝපදේශ අභිබවා බවයි.මස් පරිභෝජනය නිතිපතා සිදු කිරීම මගින් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා ඇතුළු බෝ නොවන රෝග වැළදීමේ ඉහළ ඉඩකඩක් ඇති බව පවසයි.
