NSW රජය 2030 වන විට අනිවාර්ය සතිපතා ආහාර ඉවතලන බඳුන් එකතු කිරීම් (FOGO බඳුන්) හඳුන්වා දීමට නියමිතව ඇත්තේ කලාපය තුළ කසළ ගොඩකිරීම් ඉක්මනින් ධාරිතාවයට ළඟා වනු ඇතැයි පුරෝකථනය කර ඇති බැවිනි. 

ආහාර අපද්‍රව්‍ය මීතේන් විමෝචනයට සැලකිය යුතු ලෙස දායක වන බැවින් සහ විශේෂයෙන් වැදගත් වන අපද්‍රව්‍ය ගොඩකිරීම් අවම කිරීම මෙම ප්‍රතිපත්තියේ අරමුණයි. 

පරිසර අමාත්‍ය Penny Sharpe අවධාරණය කළේ ආහාර අපද්‍රව්‍ය සාමාන්‍ය කසළ බඳුන්වල අන්තර්ගතයෙන් තුනෙන් එකකට වඩා වැඩි බවත්, මෙම අපද්‍රව්‍ය හරවා යැවීමෙන් වාර්ෂිකව FOGO අපද්‍රව්‍ය ටොන් 950,000 කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් ගොඩකිරීම්වලට පැමිණීම වැළැක්විය හැකි බවත්ය.

දුර්ගන්ධය සහ ආහාර කැබලි වෙන් කිරීමට අවශ්‍ය ප්‍රයත්නය ඇතුළු ප්‍රාදේශීය සභා වෙතින් පැමිණෙන ප්‍රශ්න පිළිබද නොතකා, රජය මෙම සැලැස්ම ඉදිරියට ගෙන යන අතර දැනටමත් සභා 57 ක් FOGO බඳුන් ක්‍රියාත්මක කරමින් සිටී. 

සභාවලට සතිපතා ආහාර ඉවතලන ද්‍රව්‍ය එකතු කිරීම සහ ප්‍රවාහනයේදී අපවිත්‍ර වීම වැළැක්විය යුතු බව පනත් කෙටුම්පත මගින් නියම කර ඇත. 

මෙම මුලපිරීම ආහාර අපද්‍රව්‍ය ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කරමින් වඩාත් ඵලදායී ලෙස අපද්‍රව්‍ය කළමනාකරණය කිරීමට සහ හරිතාගාර වායු විමෝචනය අවම කිරීමට දරන පුළුල් ප්‍රයත්නවල කොටසකි.